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페루는 다채로운 음식 문화로 유명하며, 특히 세비체와 알파카 요리는 많은 여행객들의 호기심을 자극하는 대표적인 메뉴입니다. 하지만 날생선으로 만든 세비체와 다소 생소할 수 있는 알파카 요리에 대해 위생이나 맛에 대한 걱정을 하는 분들도 계실 텐데요. 과연 페루 현지 음식을 안심하고 즐길 수 있을까요? 이 글에서는 페루의 대표 음식인 세비체와 알파카 요리에 대한 궁금증을 해소하고, 현지 음식점에서 위생적으로 안전하게 즐길 수 있는 방법들을 알려드릴게요.
