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일본 여행을 계획 중이신가요? 알레르기가 있거나 채식, 비건 식단을 고수해야 한다면, 맛있는 일본 음식을 즐기기 전에 꼭 알아둬야 할 정보가 있어요. 바로 일본 음식의 성분표를 제대로 읽는 법과 건강하고 맛있는 비건 식당을 찾는 팁이죠. 복잡해 보이는 일본어 성분표도 몇 가지 핵심만 알면 어렵지 않게 해석할 수 있답니다. 이 글에서는 일본 알레르기 표시 제도부터 성분표를 꼼꼼히 확인하는 방법, 그리고 일본 전역의 맛있는 비건 식당을 찾는 비결까지, 여러분의 일본 미식 여행을 더욱 풍요롭고 안전하게 만들어 줄 모든 정보를 담았습니다.